Самый старый ресторан Европы находится во Вроцлаве. Заведение открылось аж в 13 веке!

727

Прекрасное место, атмосферно!

«Пивница Свидницка» является самым старым рестораном в Европе. Вот уже на протяжении 7 сотен лет он принимает посетителей. Это общественное заведение расположено в здании ратуши в г.Вроцлав. Ресторан был открыт еще в 13 в., а назван благодаря сорту пива из города Свидница, которое изначально здесь продавалось. В его просторных залах когда-то обедали многие знаменитости, в числе которых Шопен и Ницше.

Даже после бомбардировок в 1945 году, «Пивница Свидницка» отлично сохранился. Расположен он в подвальном помещении, и на сегодняшний день является одной из самых главных достопримечательностей города. Туристы, которые приезжают во Вроцлав, непременно стремятся посетить это заведение, поскольку попав во внутрь, создается впечатление, что вы оказались в средневековой Европе.

Заведение включает в себя 9 залов, общая площадь которых составляет 900 кв м. Гостей здесь встречают знаменитым пивом «шепц». Все помещения обставлены красивой мебелью из дерева, в них сделаны сводчатые потолки, а стены расписаны под средневековую трапезную. Самый старый ресторан Европы на сегодняшний день сумел полностью сохранить свой облик.

Подвальное помещение соединяется напрямую с пивоварней. Хмельной напиток, который здесь варили, высоко ценился жителями этого города, и экспортировался в ближайшую Венгрию. Аналогичная рецептура используется в пивоварении и сегодня.
Конечно, чтобы попасть на экскурсию в этот ресторан, необязательно ехать в Польшу.

Для этого достаточно посмотреть следующее видео: