Женщина разрезала лимон и засыпала солью. Увидев результат, я сразу сделала то же самое!

852

Теперь так всегда буду делать!

Лимон — невероятно полезный и вкусный фрукт. В нем содержится огромное количество витаминов. В том числе, витамина С. Он помогает бороться с вирусными заболеваниями и способствует выработке иммунитета. Мы привыкли пить чай с лимоном, добавлять его в салаты в качестве заправки, использовать при запекании рыбы и приготовлении прочих блюд. Кроме того, часто лимонная цедра используется в выпечке. Она придает потрясающий аромат готовому продукту.

А знали ли вы, что регулярное употребление лимона в пищу еще и предотвращает накопление вредных веществ в организме. В Северной Африке и Индии лимон является неотъемлемой частью рациона.

Правда, применяют они его не совсем стандартным образом.

Перед тем, как использовать фрукт в пищу, его нужно приготовить. Как именно? Сейчас расскажем! Сделайте надрезы в лимоне. Возьмите обычную поваренную соль и насыпьте ее внутрь фрукта. Зачем это нужно? Как ни странно, продукт, который вреден сам по себе, способствует увеличению полезных свойств лимонов. Благодаря соли во фрукте увеличивается содержание ферментов, витаминов, а так же полезных для организма минералов. Процесс нахождения соли в продукте вызывает брожение.

Соль необходимо тщательно утрамбовать во фрукте, иначе ничего не получится. Сложите лимоны с солью в контейнер и плотно закройте его крышкой. Не оставляйте на солнце, лучше поставьте в проветриваемое и сухое место.

По истечении трех суток лимоны можно употреблять в пищу, используя при приготовлении разных блюд.

соленые лимоны марокканская кухня

соленые лимоны марокканская кухня

соленые лимоны марокканская кухня

Подробную инструкцию смотрите на видео.

https://youtu.be/SktfDZ2wUmo