Воздушные турецкие лепешки, которыми можно легко заменить привычный хлеб

2916
Мои лопали с удовольствием!

Львиная доля населения нашей планеты, а в особенности жители стран постсоветского пространства, совсем не может представить свой рацион без хлеба. Ведь мы привыкли употреблять его в качестве дополнения практически ко всем блюдам. И так многим людям действительно вкуснее.

В магазинах можно найти просто невероятное разнообразие разных видов хлеба. Сегодня он может быть черным, белым, серым, с добавлением сухофруктов, разных семян. Кто-то делает бездрожжевой хлеб, посыпая его семечками. А кому-то даже нравится делать его самостоятельно, в домашних условиях.

Есть рецепты, которые даже предусматривают наличие определенных начинок. Например, лука или сыра. И тогда у хлеба появляется очень оригинальный и интересный вкус. И как можно отказаться от того аппетитного и вкусного дополнения к практически любым блюдам?

Но многих людей может огорчать тот факт, что хлеб – достаточно калорийный продукт. Это действительно не самая легкая для организма выпечка. И по этой причине некоторым приходится отказываться от хлеба во имя красивой фигуры или простой легкости в животе.

И поэтому мы готовы предложить вам очень интересную альтернативу. А представляет она собой турецкие лепешки под названием базлама. Это постный вариант выпечки, которой можно легко заменить хлеб. А приготовить их можно только из муки, дрожжей, воды и соли. А жарится базлама за считанные минуты.

Как правило, такие лепешки подаются к столу сразу же после приготовления. Их вкус можно дополнить сливочным маслом. Базламу можно разрезать на две части и наполнить ее начинкой на любой вкус. Например, уличные кулинары в Турции дополняют вкус лепешек сыром, после чего нагревают их.

Такие лепешки можно использовать в качестве замены хлеба, полноценного завтрака или даже полезного перекуса. Можно добавить любое мясо, колбасу, сосиски, разные виды сыра и соусов. Вы можете упаковать их с собой на работу или даже дать ребенку в школу в качестве полноценного обеда.

В представленном ниже видео есть полный рецепт приготовления базламы. Мы уверены, что это именно то, что вам стоит попробовать уже сейчас! Обязательно включайте видео и берите на заметку! Приятного аппетита!