Учимся готовить любимое лакомство вместе! Что может быть лучше домашнего шоколада

504

Это то, что стоит попробовать всем!

Данная публикация будет полезна тем, кто не представляет своей жизни без сладкого. Мы подробно расскажем о том, как приготовить домашний шоколад, не прилагая особых усилий. Такую сладость можно давать даже маленьким детям, потому что она не содержит никаких вредных веществ. Для приготовления шоколада вам потребуются следующие ингредиенты:
Сливочное масло.
Какао-порошок.
Молоко.
Сахар-песок.
Ванильный сахар.
Сухофрукты и орехи.
Сухое молоко.

Сперва необходимо вскипятить 100 г молока. Далее на водяной бане нужно растопить масло, после чего в емкость нужно постепенно вмешивать молоко. Затем сюда же добавляют какао, сахар, а также сухое молоко.

После этого в емкость добавляют ванильный сахар. Также очень важно, чтобы кастрюля не касалась воды, потому что в этом случае шоколад может прилипнуть ко дну емкости. Массу необходимо постоянно перемешивать для того, чтобы не оставалось комочков.

Затем необходимо взять силиконовые формочки, на дно которых следует поместить сухофрукты и орехи. После этого в них заливают готовую шоколадную массу. Затем формы ставят в холодильник на два часа.

Если вы хотите приготовить белый шоколад, в таком случае нужно взять какао-масло, сахарную пудру и сухое молоко. Сперва на водяной бане необходимо растопить какао-масло. Затем сюда же нужно высыпать сухое молоко и сахарную пудру, после чего массу также нужно тщательно вымешать.

Все ингредиенты должны полностью раствориться. Далее шоколад нужно вылить в силиконовые формы и поставить в морозильную камеру на 2 часа. Готовность можно узнать путем прикосновения к массе.

Полученный шоколад вы можете употреблять как самостоятельное блюдо, так и использовать его при приготовлении вкусных и сытных десертов. Уверены, такая вкусняшка непременно понравится всем домочадцам.

При этом процесс приготовления не отнимает большого количества времени, поэтому сделать такой шоколад можно на ужин. Еще больше интересных рецептов приготовления данного блюда представлено в видеоролике ниже.