Такая окрошка станет незаменимым блюдом этим летом! Идеальный рецепт для вашей семьи

4342

Пришло время приготовить ее!

Ух, пришло лето, а это значит, что пришла и жара! А в такую погоду и при высоких температурах особенно не хочется ничего тяжелого, жирного и горячего кушать. И это не удивительно! Лето – это же пора овощей, фруктов и всяких вкусностей. Более того, вам постоянно хочется пить и чего-то холодного скушать. Поэтому сегодня мы бы очень хотели с вами поделиться одним классным рецептом, который вы точно полюбите.

Как насчёт холодного блюда? Любите окрошку? В сегодняшнем видео с вами поделиться шикарным рецептом окрошки, который вам точно нужно как-то приготовить. Быстрее включайте видео и записывайте рецепт!

Не пропустите. Вы и ваши близкие будете ее очень часто готовить этим летом. Более того, это будет ваш самый любимый рецепт! Смотрим и запоминаем все этапы приготовления.

Первым делом вам понадобится отварная картошка, яйца, свежий огурец редиска, петрушка и укроп, а также зелёный лук и сосиски. Вместо сосисок можете взять колбасу, буженину. В общем то, что любите.

А также для заправки вам понадобится кефир, сметана и минеральная вода. Для большей пикантности возьмите немножко хрена. Он придаст особого и неповторимого вкуса. Пальчике оближете потом! Мы точно знаем, проверено!  Таким образом, берём отварную картошку, ваши сосиски и овощи и нарезаем на кубики. Не делайте их слишком большими, лучше нарезайте мелко. Это поможет вам сделать окрошку более густой.

После этого, нарезаем зелень и смешиваем все продукты вместе. У вас получиться однородная масса, для которой теперь нужно сделать заправку. Что же понадобится для ней вчуже знаете, поэтому приступим непосредственно к приготовлению.

Если вы любите более густую окрошку, то тогда берёте меньше воды и соответственно кефира и сметаны. А если вы хотите сделать ее жидкой, то больше. В основном пропорции должны быть два к одному.

Таким образом смешивайте минеральную воду со сметаной и кефиром и заправляйте вашу заготовку. Не забудьте добавить немножечко хрена. А для того, чтобы больше узнать о рецепте, смотрите видео.