Скрытые возможности овощечистки, о которых знают не все

1150

Благодарю за полезный обзор

Благодаря постоянному движению прогресса люди могут значительно упростить свою бытовую рутинную жизнь. Особое место на кухне занимают разнообразные овощечистки.

Впервые они появились в Германии ближе к концу 19-го века. Тогда они играли роль обычных столовых прибором, предназначенных для очищения овощей и фруктов прямо во время обеда.

Потом они завоевали огромную любовь французских поваров, которые называли овощечистки “экономками”. Эти приспособления помогали существенно сэкономить время и расход продуктов во время их приготовления.

Они отлично заменяют обычные кухонные ножи. С их помощью можно чистить продукты, удалять глазки картофеля, а в некоторых овощечистках даже предусмотрена функция нарезки фруктов или овощей.

Благодаря им можно сохранить как можно больше съедобных частей овощей, так как во время чистки обычным ножом, как правило, теряется большое количество питательной мякоти. Но мало кто знает, что овощечистки можно использовать и в массе других действий, предназначенных для приготовления того или иного блюда.

Например, вы можете красиво и более тонко порезать что-либо слайсами. При этом они будут одинакового размера и приготовятся гораздо быстрее.

Также с помощью овощечистки можно нашинковать капусту. Вы можете применить это приспособление для нарезания овощей, предназначенных для декорирования того или иного блюда.

Овощечистка поможет быстро срезать цедру какого-то цитрусового фрукта или даже сделать красивую шоколадную стружку. Также без этого приспособления не обойтись в случае нарезания определенных сортов сыра, например, пармезана или норвежского брюнуста.

Овощечистка позволит вам сделать красивую колбасную или сырную нарезку, сделав ломтики более ровными, однородными и тонкими. К тому же в таком случае они будут смотреться красивее, как будто при ресторанной подаче.

Для того чтобы узнать больше вариантов использования всем привычной овощечистки, вам достаточно просто включить видеоролик и взять советы на заметку! Возможно, вы даже и не думали, что она может пригодиться именно в таких случаях!