Сезон арбузов официально открыт! Вот как правильно выбрать этот сочный символ лета

840

Самые полезные советы!

Разрешите представить – арбуз – сладкий, популярный плод лета, обычно потребляемый свежим кусочками, нарезанным кубиками, смешанным в фруктовых салатах или в виде сока. Арбузный сок можно смешивать с другими фруктовыми соками или делать вино.

Арбуз состоит из 91% воды, содержит 6% сахара и имеет низкий уровень жира. В порции по 100 грамм арбузные плоды поставляют 30 калорий и небольшое количество необходимых питательных веществ.

Только витамин С присутствует в заметном содержании при 10% от дневной нормы. Эту ягоду любят все: от малого до великого. Летом, в пик сезона, арбузы в магазинах продаются как горячие пирожки.

Им легко можно утолить жажду и украсить обеденный стол. Но как же выбрать тот самый, идеальный арбуз: сочный и спелый? Есть несколько признаков, которые помогут нам при покупке арбуза. Хороший арбуз – красивый арбуз.

Четко-выраженные и контрастные полосы залог хорошего арбуза. Размер. Не гонитесь за стереотипом, что вкусный арбуз должен быть большим. Это не правда. Маленький арбуз, в нашем случае, тоже не вариант.

Оптимальный выбор – средний арбуз весом в 3-5 килограммов. Шкурка арбуза при трении не должна скоблиться. После трения на шкурке не должно остаться царапин. Сухой хвостик говорит нам о том, что арбуз полностью созрел, зеленый хвостик – знак того, что арбуз сорвали недозрелым.

Небольшое оранжевое пятно на боку – это хорошо. Арбуз с пятном рос на земле при оптимальных для него условий, а значит не подвергался сторонних влияний. Постучите по арбузу ладонью: если звук глухой, то арбуз спелый. Не покупайте разрезанный арбуз. Арбуз внутри стерилен, как только продавец проткнет его грязным ножом, туда попадут все микробы.

Более подробно о советах по правильному выбору арбуза можно получить от Mister Hacker на его YouTube канале «World of Lifehacks». Посмотрите видео, вы не пожалеете. Берегите себя и выбирайте правильные арбузы.