Самые вкусные соусы, без которых нельзя представить идеальный шашлык

8204

Взяла на заметку, порадую близких!

Майские праздники уже близко, а значит люди уже подготавливаются проводить эти дни с близкими на природе, пикником и музыкой. Но в последние годы появился ещё один обязательный атрибут этого праздничного периода — шашлык. Без него уже нельзя представить себе ни одну вылазку на природу с компанией.

Именно поэтому в Интернете можно встретить так много рецептов мяса на костре. В основном их отличие заключается в маринаде и том, какую часть мяса лучше всего будет взять для вашего блюда на костре.

Но многие из таких рецептов обречены быть никогда не прочитанными. А всё потому, что уже практически все за много лет определились со своим «фирменным» рецептом и теперь вряд ли ещё когда-то будут экспериментировать с шашлыков.

Однако не стоит забывать, что правильное мясо и маринад — лишь половина успеха. На самом деле не менее важную роль играет и соус для шашлыка. Любой, даже лучший в мире шашлык можно легко улучшить вкусным соусом.Самые вкусные соусы, без которых нельзя представить идеальный шашлык. Смотрите в видео рецепты вкусных соусов к шашлыку.  Майские праздники уже близко, а значит люди уже подготавливаются проводить эти дни с близкими на природе, пикником и музыкой. Но в последние годы появился ещё один обязательный атрибут этого праздничного периода — шашлык. Без него уже нельзя представить себе ни одну вылазку на природу с компанией.

Почему-то у нас принято пренебрегать такой важной составляющей блюда и покупать какие-то готовые магазинные кетчупы. А ведь они не идут ни в какое сравнение с тем, что можно сделать дома самостоятельно. Поэтому сегодня мы подготовили для вас рецепт изумительного соуса для шашлыка с кинзой.

Если вы действительно любите мясо на костре — не проходите мимо этого рецепта и обязательно попробуйте сделать его в период майских праздников. Для этого понадобится, прежде всего, томатная паста (300 мл). Лучше будет выбрать даже не пасту, а именно томатное пюре. Оно, как правило, менее концентрированное, поэтому соусы из него получаются в разы лучше, чем из пасты.

Кориандр, кинза, соль, перец — пропорции выбирать нужно самостоятельно. Рекомендуем вам сделать в первый раз много маленьких порций с разным соотношением этих продуктов. Выберите для себя тот вариант, который больше всего вам понравился и уже на природе заготовьте большое количество соуса с нужными вам пропорциями.

Способ приготовления смотрите в представленном ниже видеоролике! Искренне надеемся, что вам понравится! Приятного аппетита!