Никогда не знала, что можно такие вкусные блинчики из картофеля делать!
У каждой хозяйки есть определенный “базовый” набор рецептов, которые она может использовать в экстренных случаях. Например, когда дома практически нет продуктов. Или же тогда, когда незваные гости уже стоят на пороге. Тогда нужно действовать очень быстро, но и не жертвовать качеством блюда.
Чаще всего мы готовим какие-то простые салаты, завариваем чай и просто ставим на стол вазочку с конфетами или печеньем. Бывает и так, что можно обойтись обычной сырной или мясной нарезкой. Но ведь так хочется приготовить что-то более оригинальное!
И именно для этого в сети есть огромного количество самых интересных и разнообразных рецептов. Многие их них рассчитаны на время приготовления, не превышающее 20-30 минут. Но скорость приготовления совсем не влияет на качество конечного продукта.
В качестве самого популярного “быстрого” блюда можно отметить драники. Это типичное блюдо из картофеля, для которого требуется только базовый набор ингредиентов. Но, скорее всего драников наелись уже все, кому только не лень их готовить.
По этой причине мы нашли для вас очень оригинальный рецепт, основой которого тоже является картофель. Но в этом случае все получается еще более нежным, простым и вкусным. А все потому, что из картофеля можно приготовить оригинальные блинчики!
В таким рецепте используются только самые простые ингредиенты. Скорее всего, они уже есть в вашем доме. Это сам картофель, мука, молоко, яйца, чеснок, растительное масло, зеленый лук, соль и сахар. При желании всегда можно дополнить вкус специями или приправами.
Если есть возможность, в состав таких блинчиков можно добавить даже твердый сыр. При наличии у вас лишних 10 минут, всегда можно придумать интересную начинку. Например, из сливочного сыра, разных видов грибов или даже простого мяса в сочетании с луком.
Более детальный рецепт представлен в видеоролике ниже. Включайте его, смотрите и обязательно сохраняйте себе в заметки. Будьте уверены, что эти блинчики точно станут вашим коронным блюдом. Приятного аппетита!
