Самые тонкие ажурные блинчики, которые украсят ваш стол

1199

Именно такие блины искала!

Вкусные блины — это именно то блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка, без исключений. Ведь вряд ли кто-то откажется от того, чтобы позавтракать или просто перекусить этой вкуснятиной. Тем более, что блинчики могут быть совершенно разными, все зависит только от вашей фантазии!

Сегодня на просторах всемирной сети можно найти огромное количество действительно достойных рецептов блинов. Все они совершенно разные, да и сами они в конечном итоге могут быть сладкими, солеными, тонкими и более толстыми. Более того, хозяйки придумали даже блинные торты!

Конечно же, всегда можно воспользоваться проверенными бабушкиными рецептами. Но все-таки так хочется попробовать что-то новое, более оригинальное и интересное. А по этой причине мы уже готовы представить вам рецепт очень тонких, ажурных блинчиков. Даже не сомневайтесь, вы будете в полном восторге.

Они выглядят, как тонкие, пористые лепешки из теста. Наверное, это самые нежные и легкие блинчики на молоке, которые в принципе можно только придумать. И пока остальные хозяйки все еще пекут обычные блины, вам точно стоит попробовать именно такой вариант.

Потом их можно есть просто так, без разнообразных топпингов. Вы можете закрутить в такие блинчики сладкую или соленую начинку. Все зависит только от ваших предпочтений. Ведь они будут сочетаться со вкусами как копченой рыбы, мяса или овощей, так и со сливочным кремом и ягодами.

Тесто для ажурных блинов можно приготовить из самых простых ингредиентов. Это 250 граммов муки, 3 яйца, 300 миллилитров молока, несколько столовых ложек сметаны, 3 столовые ложки сахара, щепотка соли, немного крутого кипятка, растительного масла и половина чайной ложки соды.

При желании вы всегда можете добавить свои любимые специи. Если хотите сделать блинчики выражено сладкими, то не стесняйтесь использовать ванилин или ванильный сахар. Тогда блюдо и вовсе получится полноценным заменителем самых вкусных и оригинальных десертов.

А в представленном ниже видеоролике вы сможете найти детальный рецепт приготовления этих ажурных блинов! Уверены, что вы будете в полном восторге от полученного результата. А поэтому не забывайте делиться впечатлениями с нами. Приятного аппетита!