Рисовый квас, который порадует в жаркий день

616

Должно быть вкусно!

Жаркое лето нередко вызывает ассоциации с прохладными домашними лимонадами или большими бочками с квасом, которые стоят практически на каждом углу во многих городах. И так приятно, в самый разгар солнцепека, купить себе пусть даже небольшой стаканчик холодного кваса и охладиться.

Это очень вкусно, да еще и полезно, если квас оказывается действительно натуральным, качественным, без добавления красителей и разнообразных химикатов. А для того, чтобы точно насладиться именно таким напитком, лучше всего готовить его в домашних условиях! И современные хозяйки научились делать это.

Вот только не так давно на просторах интернета появился достаточно оригинальный рецепт приготовления так называемого рисового кваса. Он получается очень вкусным, слегка сладким и пряным. Такой напиток может показаться непривычным многим людям, но попробовать его хотя бы один раз точно стоит.

Тем более, что рисовый квас готовится из максимально простых и доступных ингредиентов, которые точно уже есть на вашей кухне. Это 150 граммов риса, полтора литра чистой, питьевой воды, примерно чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей, 200 граммов сахара и 50 граммов изюма.Рисовый квас, который порадует в жаркий день! Диетическое, сбалансированное и здоровое меню включает в себя и домашний квас

Согласитесь, что такой состав ингредиентов больше вызывает ассоциации с тем, что мы собираемся варить сладкую рисовую кашу. Но придется поверить, что рисовый квас получается не менее вкусным, питательным и, конечно же, полезным. Тем более, что в его составе нет ничего ненатурального.

Для начала вам нужно просто отварить рис до полной готовности. Важно оставить его при комнатной температуре для полного остывания. Далее к рису нужно добавить столовую ложку сахара, все дрожжи и весь изюм. Смесь тщательно перемешайте, а затем прикройте пищевой пленкой, оставив на 1 час.

Далее переложите смесь в емкость, которая подойдет для приготовления любого кваса. Как правило, для этого используется большая трехлитровая банка. Вскипятите воду и остудите ее примерно температуры человеческого тела, это можно сделать, просто оставив кипяток.

А остальные детали приготовления рисового кваса вы можете узнать, просто включив представленный ниже видеоролик! Уверены, что вы захотите попробовать этот оригинальный напиток, а поэтому не теряйте свое время зря. Желаем приятного аппетита!