Просто объедение: вкусный шашлык в духовке прямо у вас дома. Смотрите видео

457

Настоящее наслаждение!

Такое мясное блюдо, как шашлык, уже очень давно стало символом майских праздников. Чаще всего люди предпочитают готовить его на свежем воздухе, чтобы он впитал в себя аромат натурального дыма.

Кроме того, это здорово разыгрывает аппетит, поэтому такой шашлык обычно сметается за несколько минут. Его любят как взрослые, так и дети, ведь мясо получается очень вкусным, сытным и невероятно сочным.

Настоящий шашлык очень сложно испортить, ведь для его приготовления достаточно просто замариновать мясо и отправить его жариться. На просторах интернета можно найти огромное количество вкусных и простых маринадов, которые можно приготовить буквально за несколько минут.

Дело только за малым — нужно просто-напросто положить мясо в смесь специй или приправ и немного подождать. Даже если шашлык немного пригорает, то в этом нет ничего страшного!

В зимнее время года многие люди тоже хотят полакомиться таким блюдом. Однако мало кто желает выезжать на природу, разжигать мангал и стоять на холоде в ожидании приготовления мяса.

Конечно, в этом плане очень легко жителям частных домов, которые могут сделать это просто в своем саду, не отходя далеко от своего жилья. Но как быть, если вы живете в многоэтажке, но очень сильно хотите насладиться вкусом сочного и зажаренного мяса?

Мы хотим вас обрадовать, ведь шашлык можно приготовить даже в обычной духовке за короткий промежуток времени. Он получается таким же вкусным, хотя, конечно же, такому мясу очень сильно не хватает того самого запаха и вкуса дымка. Но это не сильно испортит ваше кулинарное творение, поэтому не переживайте и приступайте к кулинарным экспериментам!

Для начала вам нужно выбрать правильное мясо. Это может быть свежая говядина, свинина, баранина или курятина. Не переживайте по поводу небольших жировых прослоек, так как они сделают шашлык более сочным и мягким.

Также в таком рецепте стоит использовать деревянные шпажки вместо шампуров. Для того чтобы узнать подробности процесса приготовления шашлыка в духовке, включайте видеоролик и пробуйте!