Позаботьтесь о своей фигуре со вкусом! Самая нежная и воздушная запеканка с ягодами

891

Просто пальчики оближешь!

Хотите узнать легкий, вкусный, низкокалорийный рецепт летнего десерта? Тогда эта статья для вас. Здесь и сейчас мы поделимся рецептом божественной творожной запеканки с ягодами. Так как лето – это сезон ягод, ваша запеканка каждый раз может быть новой, меняя состав начинки на те ягоды, которые у вас есть.

Также этот рецепт является низкокалорийным (160 ккал на одну порцию) и может входить в рацион правильного питания. Основной ингредиент – творожный сыр – делает эту запеканку еще и полезной.

Дети с удовольствием ее попробуют и попросят добавки, не смотря на то, что в ней не будет ни грамма сахара или сахарной пудры. Для ягодной запеканки нам понадобятся такие ингредиенты:
– 450 г творога;
– 100 мл молока;
– 4 яйца;
– подсластитель по вкусу;
– ягоды;
– 40 г кукурузного крахмала.

Возьмем творог и добавляем к нему молоко, яйца и подсластитель. Взбиваем блендером до однородной массы.Позаботьтесь о своей фигуре со вкусом!  Диетическое, сбалансированное и здоровое меню можно дополнить этой вкусной запеканкой. Хотите узнать легкий, вкусный, низкокалорийный рецепт летнего десерта? Тогда эта статья для вас. Здесь и сейчас мы поделимся рецептом божественной творожной запеканки с ягодами.

Добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем. Для запеканки нам нужна формочка: здесь по вашему усмотрению размер и материал, если возьмете стеклянную формочку – смажьте ее маслом перед тем, как залить туда готовую смесь, если у вас формочка силиконовая, смазывать ее не нужно.

Сверху посыпаем ягодами: можно использовать как свежие, так и замороженные. Духовку разогреваем на 180 градусов и оставляем запеканку плюс-минус на один час (все зависит от мощности вашей духовки).

Ее готовность определяем с помощью зубочистки или спички, если вы проткнете запеканку, и зубочистка будет мокрой, запеканка еще не готова. После приготовления, ее нужно оставить в выключенной духовке до полного остывания и затем уже только нарезать.

Так она останется мягкой, нежной и похожей на суфле. На видео вы можете посмотреть все стадии приготовления этой запеканки вместе с Олей, кулинаром-видеоблогером. А какие ягоды использовали бы вы?