Как аппетитно, супер!
Кулинария – это не просто процесс приготовления вкусной пищи, а целое искусство. Уметь готовить просто вкусную еду – значит быть хорошим хозяином своей кухни. Человек, способный сотворить из продуктов настоящий деликатес может по праву назвать себя гуру кулинарии.
В сегодняшнем видео с вами поделятся рецептом сезонного блюда. Все мы любители покушать вкусных консервированных помидоров с картошкой холодным зимним вечером. Но мало кому известен лучший рецепт их приготовления.
Повар из видео расскажет, как правильно приготовить консервированные помидоры дольками. Для этого вам подойдут помидоры любых размеров. Не забывайте о том, что у помидоров разных сортов есть свои вкусовые особенности.
Для того, чтобы законсервировать помидоры, вам понадобятся: лук, горький перец, лавровый лист, чеснок, чёрный и душистый перец горошком, петрушка, укроп, подсолнечное масло, сахар соль и уксус. Количество ингредиентов определяется в зависимости от того, сколько килограмм помидоров вы хотите законсервировать.
Лук, помидоры и зелень необходимо порезать. Формы долек и их размер вы определяете сами, как вам больше нравится. Перед тем, как продолжить процесс приготовления блюда, простерилизуйте банки.
Первым, кто попадёт в банку, будет чеснок. Далее, по очереди добавляйте перец и лавровый лист. Помидоры закладывайте в банку вместе с луком и зеленью.
Маринад для ваших помидоров будет состоять из воды, соли, сахара. Всё это нужно смешать и довести до состояния кипения. Следующим этапом будет добавление уксуса в ваш маринад. Далее, этим вам стоить залить ваши помидоры в банках.
Когда вы начнёте закрывать банки. Не забудьте добавить туда растительного масла. Банки с крышками сверху должны кипятиться в кастрюле на протяжении определенного времени. Результатом вашей работы будут очень вкусные помидоры, поэтому скорее смотрите видео и наслаждайтесь!
