Пальчики оближешь: невероятно вкусная простокваша

453

Спасибо, отличный рецепт)

О пользе простокваши упоминал еще Гиппократ в своих древних трудах. Если верить исследователям, то этот кисломолочный продукт человек начал готовить и использовать более 5000 лет назад.

Примерно в то же время наши предки научились содержать животных для получения от них молока. Поэтому можно без доли сомнений утверждать, что простокваша появилась практически сразу же после появления молока.

Она представляет собой кисломолочный продукт, который является продуктом соединение чистого молока и бактерий. Наверное, даже не стоит говорить о пользе простокваши, так как ее свойства уже давно известны каждому из нас.

В этом напитке, как и в молоке, очень много таких витаминов, как В, В12, В1, В2 и D. Также не стоит забывать о фосфоре, натрии, калии и кальции.

Одним из самых важных элементов, который есть в простокваше, является селен, так как именно он отвечает за рост тканей. В общем, можно сделать вывод, что напиток является настоящим кладезем всех самых необходимых минералов и микроэлементов.

Простокваша продается во всех магазинах и супермаркетах, да и стоит она недорого, поэтому позволить себе такой напиток сможет каждый человек.

Однако не всегда продукт, приобретенный в магазине, будет настолько полезным, качественным и вкусным. Поэтому мы предлагаем вам пойти другим путем и приготовить простоквашу в домашних условиях.

Для того чтобы узнать, как это сделать правильно, вам достаточно просто включить видеоролик, представленный ниже.