Обалдела от яйца в огурце!
Сезон овощей и фруктов прямо с грядки подходит к концу, поэтому нужно успевать пользоваться этим прекрасным периодом по-максимуму. На столе ежедневно появляются различные салаты, миллионы видов заправки и прочее-прочее. В целом, каждый день нас окружают блюда из здоровой и правильной пищи.
Другое дело, что не всегда нам хочется только того, что можно. Один из самых популярных овощей в летнем сезоне – огурец. Вариантов его приготовления множество.
Кто-то ест их с медом, кто-то только в салате, а то, что их можно фаршировать – вообще целое удивление! Поэтому прямо сейчас рвем стереотипы и учимся готовить вкусную огуречную закуску с яйцом и рыбой.
Это блюдо точно станет ходовым в вашем доме. Интересно, что готовить его можно как регулярно, так и только по праздникам – в любом случае, ваши домочадцы и гости будут в приятном шоке от такого славного блюда. Огурец – достаточно популярный и тривиальный продукт, поэтому сделать его оригинальным просто необходимо.
Итак, как сделать огурец с яичной начинкой? Для начала берем крупные огурчики и яйца. Огурцы режем на части так, чтобы они по высоте были приблизительно равны яйцу. Конечно же, нам предстоит убрать серединку.
Остается самая малость – отправить уже вареное яйцо в огурец. Секрет: если яйцо будет теплым, что оно спокойно примет необходимую форму огурца. К таким колечкам прекрасно подойдет начинка из рыбы.
Берем любые консервы в масле (по вкусу), отделяем хребтовые кости и разминаем эту массу, добавляя измельченный лук. Вкуса добавит ещё капелька лимонного сока. Главное, будьте внимательны в исполнении.
Останется всего лишь выложить паштет с рыбой на наш огурчик и вуа-ля! Гости наверняка останутся неравнодушными, а домочадцы будут в восторге, как интересно это получилось. Конечно же, оставить вас без видеоурока с подобными рецептами мы не могли, поэтому смотрим!
