Опытная хозяйка раскрыла секрет идеального мясного фарша

4514

Он подойдет для многих блюд, просто класс!

Домашние приготовления всегда считаются более качественными и натуральными продуктами. Это также, как и с овощами, фруктами, которые вы выращиваете на даче. Или правда же лучше домашняя курочка, которую бабушка с любовью растила для своих детей и внуков?

Порой мы покупаем полуфабрикаты или уже готовые продукты, чтобы сэкономить время. А задумывались ли вы, что входит в состав? Что добавляют или насколько свежие продукты используются?

Более того, откроем вам секрет, иногда на приготовления домашних, например, котлет уйдет не так много времени, как вы думаете. К тому же вы точно будете уведены и осведомлены с чего они приготовлены, насколько свежие и с чистой душой сможете покормить ваших домашних.

Сегодня мы бы хотели поделиться с вами рецептом приготовления домашнего фарша. Большинство хозяек покупает фарш уже в готовом виде. Да, зачастую это дешевле и экономит время. Но знаете ли вы, что мясо в него выбирают, мягко говоря, не самое лучше и свежее?

Вы будете очень удивлены узнав, как быстро можно его сделать в домашних условиях и что особых усилий прикладывать не нужно! Рекомендуем вам посмотреть видео и взять рецепт на заметку!

Итак, для приготовления домашнего фарша вам понадобится: мясо (лучше берите свинину и говядину), луковица, чеснок, картофель, сода, соль, перец, яйцо, холодная вода.  Первым делом вам нужно будет нарезать мясо кубиками, картофель, лук. Затем перебить это все в мясорубке до однородной массы. Чеснок нужно измельчить и добавить в вашу заготовку.

Если у вас нет мясорубки, можете взять блендер. Вода вам понадобиться, если ваш фарш получится очень густым. Яйцо, соль перец и соду нужно добавить в конце и хорошенько все перемешать.

Для того, чтобы узнать в каких пропорциях нужно брать все ингредиенты вам стоит посмотреть видео, а также с вами поделятся информацией для каких блюд этот рецепт будет идеальным!