О таком блюде вы даже не мечтали! Сказочные кабачковые лодочки для всей семьи

441

Просто объедение, спасибо за рецепт!

Вот уже совсем не за горами сезон домашних овощей, а это значит, что придёт пора готовить невероятно вкусные, легкие и, самое главное, полезные блюда с овощей. После затяжной зимы так хочется всего легкого и особенного, что даже предпочтения в еде говорят об этом.

Вот на прилавках магазинов и на рынке уже появились молодые кабачки. Как насчет приготовить что-то интересное с их участием? В сегодняшнем видео мы поделимся с вами рецептом очень вкусной еды. Обязательно посмотрите и попробуйте приготовить самостоятельно.

Что же можно сделать с кабачками? Та много чего! Можно их обжарить, можно тушить рагу, можно сделать гриль, можно сделать кабачковые оладьи, а слышали ли вы о чесночно-тимьяновых кабачках с сухариками?

Вот мы, например, сами недавно узнали об этом рецепте и очень спешим поделиться им с вами! Для приготовления такого интересного блюда вам понадобятся именно молодые кабачки, которые нужно разрезать на две одинаковые половинки. В них вам нужно будет сделать разрезы по всей длине, но с отступом от самой шкурки.

Затем вы вынимаете мягкую часть, которая находится внутри кабачка и затем нарежьте очень мелко чеснок и возьмите батон, с которого вам нужно будет сделать сухарики. Каким образом его нарезать? Узнаете в видео!

Обжариваете сухарики до золотистой корочки. Главное, не передержать! Затем прокипятите в масле тимьян буквально пару минут. Это нужно чтобы он дал аромат и вкус блюду в будущем.

Следующим шагом рецепта будет само приготовление начинки. Берете мягкую часть кабачка, смешиваете с чесноком и добавляете масло с тимьяном. Хорошенько обжариваете с добавлением специй.

Последним этапом будет момент, когда вам нужно разместить вашу начинку по заготовленным ранее лодочками с кабачка. Равномерно распределите, потом добавьте сухарики сверху и потрите сверху сыром. Для того, чтобы узнать все моменты приготовления рецепта, смотрите видео!