Новомодная «сельдь под шубой», которая станет любимицей вашего праздника

433

Cалат очень понравился, съели быстро!

Салат «Сельдь под шубой» давно стал классикой нашего праздничного меню. Ни один Новый год не был, наверное, отпразднован без красиво сервированного стола, в центре которого выделялось бы блюдо с ярким бордовым салатом! Даже анекдоты уже про него рассказывают! Например, такой. Жена – мужу: «Хочу шубу!» Он в ответ: «Хозяюшка ты моя! Ставь овощи варить, я за селедкой!»

Но как бы сильно не любили мы «шубу», иногда хочется чего-то новенького, что еще не приелось ни нам, ни гостям. И сегодня мы предлагаем вам попробовать старый рецепт на новый лад!

Мы нарядим сельдь в новую, не менее яркую и вкусную, шубку! Приготовьтесь запоминать, а лучше запишите! Нам понадобятся филе сельди соленой, много укропа и зеленого лука, свежие огурцы, отварной картофель, твердый сыр и майонез для заправки салата.

Первым слоем нужно выложить измельченное филе. Тщательно отберите косточки, чтобы не вышло конфуза во время еды. Покрываем рыбу майонезом. Помните, как неудобно было делать это ложкой, доставая майонез со стеклянной баночки?