Нарядный и простой рецепт очень вкусного ужина покорит вашу семью!

1771

Пальчики оближешь! Сегодня уже готовила.

После тяжелого рабочего дня очень сильно хочется прийти домой и хорошенько покушать в приятной компании. Только подумайте, насколько волшебной может быть атмосфера семейного ужина. За столом можно пообщаться и узнать новости из жизни Ваших близких и родных. Но ведь для такого ужина нужно приготовить что-то вкусное и сытное.

Согласитесь, что Вы часто попадали в такую ситуацию, когда в холодильнике оставалось достаточно продуктов, но из них нельзя было приготовить что-то действительно стоящее. Вечер, усталость, так не хочется бежать в магазин за продуктами и придумывать блюдо для всей семьи.

Однако сейчас мы расскажем Вам о том, как можно легко и быстро выкрутиться из такой неприятной ситуации и накормить ужином своих близких.

Все, что Вам нужно будет приобрести — это двести граммов говяжьего фарша и немного сметаны. Все остальные ингредиенты легко найдутся на кухне каждой уважающей себя хозяйки.

Итак, вместе с фаршем и сметаной Вам нужно подготовить рис, морковь, лук, картофель, воду, твердый сыр, томатную пасту и специи. Сначала хорошо промойте и отварите один стакан риса. Пропассеруйте на сковороде натертые или нарезанные лук и морковь. Теперь соедините эти ингредиенты, включая фарш. Посолите, поперчите по вкусу. Сделайте из полученного фарша небольшие шарики, точнее, фрикадельки.

Теперь почистите и нарежьте картофель полукольцами или кольцами. Поместите его в форму для запекания, добавляя оригинальные фрикадельки.

На данном этапе сделайте заливку из томатной пасты и сметаны.

Заливайте ею запеканку и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. За 5 минут до готовности достаньте, добавьте тертый сыр и верните обратно.