Наполеон на сковороде: творите чудеса быстро

379

Этот рецепт придумал гений!

Одним из наиболее интересных вариантов десерта считается «Наполеон», приготовленный на сковороде. Этот легкий и простой торт станет отличным вариантом вкусного ужина. Процесс приготовления данного блюда не отнимет у вас много времени, при этом полученный десерт непременно понравится всем вашим домочадцам. Для его приготовления потребуются такие ингредиенты:
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч. л.
Уксус 9% – 1 ст. л.
Водка – 1 ст. л.
Вода – 1 стакан.
Маргарин или сливочное масло – 250 г.
Мука – 3 стакана.

Также отдельно для заварного крема понадобиться 700 мл молока, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки крахмала, 1 стакан сахара, 3 яйца и ванилин. После подготовки всех необходимых ингредиентов можно приступать к приготовлению. Сначала яйцо необходимо вбить в стакан и хорошо его перемешать. Сюда же нужно всыпать соль и вылить воду, водку и уксус. Все ингредиенты вновь следует тщательно перемешать между собой.

Далее в отдельное емкости следует просеять муку, а потом к ней натереть маргарин или сливочное масло. Затем его нужно перемешать с мукой для того, чтобы все ингредиенты соединились между собой.

После этого в полученной массе следует сделать лунку и добавить всю жидкость из стакана. Затем приступают к замешиванию теста. Готовую полученную массу потом следует разделить на 8 частей. Тесто следует накрыть пленкой и поставить в холодильник на час.

В это время можно заняться приготовлением крема. Сначала молоко необходимо поставить на плиту и довести до кипения. Тем временем нужно взбить яйца: одно из них разбивают полностью, а из двух других отделяют желток от белка. Последний взбивают отдельно.

К яйцам добавляют сахар и крахмал после чего все тщательно перемешивают между собой. Затем яично-крахмальную массу вводят в молоко и доводят до кипения. Масса должна загустеть. Готовый крем следует оставить до остывания. А потом его нужно взбить вместе с маслом.

Кусочки теста раскатывают, потом выпекают на сковороде на среднем огне. В это время отдельно взбивают белки с сахаром и добавляют сюда сахарный сироп. Эту массу добавляют в крем. Готовые коржи перемазывают кремом.

Сверху торт можно украсить орехами и крошкой теста. Затем его отправляют на ночь в холодильник. Более подробная инструкция по приготовлению представлена в ролике ниже: