“Наполеон” для самых ленивых! Рецепт, с которым справится даже подросток

1742

Какая вкуснятина, отличный торт!

Все мы помним любимый с детства десерт – торт «Наполеон». Сколько мы ждали праздников или особых случаев, чтоб он появился на столе. Благодаря своему сложному рецепту и потраченному времени, не всегда есть желание приготовить его в обычный день.

Но сейчас возможно все. В этой статье мы представим вам рецепт ленивого торта «Наполеон», который сэкономит вам время и силы, оставшись таким же вкусным, как и традиционный. Для приготовления ленивого «Наполеона» нам понадобятся:
Слоеное печенье – 800 г;
Молоко – 1 л;
Яйца – 3 шт;
Сахар – 100 г;
Мука – 90 г;
Ванилин – 1 уп.

Берем три яйца, взбиваем их, не отделяя белки от желтков, и добавляем сахар. Все вместе перемешиваем. Затем постепенно добавляем муку, вводим по одной столовой ложке, чтобы комки не образовались.

Следующий шаг – добавляем ванилин и молоко (200 мл), снова перемешиваем.В отдельной посудине ставим оставшееся молоко на газ и доводим его до кипения.

Как только молоко закипело, мы его не снимаем с плиты, а добавляем туда нашу ранее приготовленную смесь тоненькой струйкой, постоянно помешивая. Кипятить всю массу нужно одну минуту до загустения и остудить ее. Это наш крем.

Так как у нас ленивый «Наполеон», выпекать коржи мы не будем. Для основы мы возьмем слоеное печенье «Ушки», по своему составу оно нам полностью подходит. Если вы его не найдете, берите любое слоеное печенье, которое найдете в вашем супермаркете.

Готовим торт к подаче. Слоями выкладываем печенье и крем. Когда вы закончили, смажьте кремом полностью весь торт. Покрошите несколько «ушек» и посыпьте ими сверху. Финальный шаг – дайте торту постоять в холоде 3-5 часов, чтобы он хорошенько пропитался.

И вуаля – ленивый торт «Наполеон» готов. На вкус практически не отличишь его от традиционного рецепта. Более подробные инструкции по приготовлению этого шедевра вы найдете в этом видео.