Лучшее блюдо из кабачков, которое только можно себе представить. Обалденная запеканка с сыром

930

Какая красота!

Ох уж этот летний сезон! Сколько вкусных блюд можно приготовить! А все потому, что настало время свежих овощей, фруктов и желания творить, не тал ли? А также в связи с поднятием температуры на улице, хочется чего-то легкого и вкусного.

Как насчет нового рецепта приготовления всеми любимых кабачков? Вообще, молодые кабачки – это, наверное, самый любимый овощ многих людей. Столько рецептов существует! К тому же, они недорогие, полезные и легкие на желудок. Кабачки стоит кушать всем тем, у кого есть какие-то проблемы с желудочно-кишечным трактом, сердечно-сосудистой системой и с печенью. Они отлично выводят токсины.

В сегодняшнем видео мы бы хотели поделиться с вами вкуснейшим рецептом кабачков с сыром. Для приготовления этого блюда вам не нужно тратить много времени, сил и денег. Вам понадобится кабачки, твердый сыр по вкусу, яйца, сметана, горчица, чеснок, укроп, соль, перец и специи по вкусу.

Первым делом нужно нарезать кабачки. Советуем сделать маленькие кубики, чтобы они лучше и быстрее приготовились. Для этого разрежьте кабачок на две части и каждую из них поделите и порежьте на полоски, а затем сделайте кубики.

Для того, чтобы увидеть, как это правильно и быстро сделать – включите видео. Там вам пошагово продемонстрируют этот процесс. Затем нарежьте укроп и подавите или мелко порежьте чеснок. Все это добавляем к кабачкам и хорошо перемешиваем.

Затем вашу заготовку солим и перчим, если хотите, можете добавить любимые специи. Следующим шагом будет натереть сыр. Твердый сыр берете тот, который любите, не важно какого вида.

Приступаем к приготовлению соуса. Смешиваете сметану, горчицу и яйца. Полученную жижу нужно очень тщательно размешать, чтобы не было комочков. Затем берем посуду, в которой будете запекать ваше блюдо и высыпаем туда заготовку с кабачками.

Заливаем это все соусом и сверху посыпаем сыром. Обязательно проконтролируйте, чтобы соус распределился по всей массе кабачков. Если нужно перемешайте ее. Для того, чтобы узнать больше о рецепте, смотрите видео.