Аж слюнки потекли!
Кабачковый пирог-вкусное и необыкновенное блюдо. Приготовить его возможно быстро и довольно элементарно. Подобный пирог понравится всем вашим друзьям и родственникам. Выходит он нежным и питательным. Это замечательное блюдо к обеду или же ужину, вы будете от него в экстазе.
Так вот перейдем к рецепту. Что нам нужно для этого прекрасного блюда.
400 грамм кабачков , 2.5 куриных яиц , 2 кабачка, 1 зубчика чеснока, 0.5 луковица, 75 грамм твердого сыра, укроп ,1.5 столовые ложки растительного масла, 0.5 помидор.
Что же нам нужно сделать, чтобы приготовить. Во первых нам нужно промыть кабачки и убрать все хвостики. Дальше нарезать его кольцами. Чистим лук и пытаемся нарезать его тоненькими кольцами.
Далее у нас следует обжарка лука, наливаем на сковороду масло и выкладываем лук. Обжариваем его на тихом огне до золотистого цвета. Для аромата следует добавить измельченный чеснок. Не забываем про наши овощи и добавляем их к кабачкам, после чего прожариваем их 2-3 минуты. Подготавливаем сыр и укроп . Сыр следует натереть , а укроп нарезать максимально мелко.
Следующим шагом будет смешивание взбивание яиц и молока с помощью венчика. Не забываем добавить соль и перец по вкусу и так же пришло время добить сыр с укропом. Не забываем помешивать.
Кабачки следует остудить, а затем добавить в них соус , аккуратно помешивая. Обязательно следует не забыть промазать форму для выпечки маслом, ведь пирог может пригореть. Вслед за тем выкладываем кабачки.
Следующим нашим действием будет уже само выпекание пирога. Нагреваем духовку до 180 градусов. Ставим пирог выпекаться на 35 минут, по истечению этого времени – достаем. При желании можно нарезать помидоры полукольцами и украсить сверху, но для лучшего вкуса смажьте пирог майонезом.
Чтобы лучше понять, что за чем делать, и как приготовить это блюдо чтобы удивить своих родных и близких, предлагаем вам просмотреть видео ниже, где вы сможете поэтапно изучить приготовление.
