Это самая полезная информация для хозяйки!
Приготовление пищи – дело всегда тонкое и щепетильное. И прежде, чем перейти к непосредственной готовке, нужно подготовить ингредиенты, да ещё и в правильных пропорциях. Даже для самой опытной хозяйки эта процедура порой становится настоящей пыткой.
Чтобы жить было проще, а весы не нужно было постоянно искать и создана эта статья! Итак, давайте разбираться, что поможет нам быстро и точно измерить сыпучие, жидкие и другие продукты, которые нам понадобятся.
По взмаху волшебной палочки получаем таблицу соотношения между продуктами, а точнее их объема и массы. Основными на кухне станут: гранёный стакан, столовая и чайная ложки. Но как ими пользоваться?
Один стакан – это 240 миллилитров. Три четверти одного стакана – 180 миллилитров. Две трети – 160. Половина стакана, соответственно, 120 миллиметров, одна треть – 80, а одна четвертая – 60 мл.
Кстати, у гранёного стакана даже есть свой праздник и отмечается он 11 сентября. Ну, вдруг вы планировали праздновать. Вместимость гранёного стакана сохранялась одинаковой всегда, до ободка – 200 миллилитров.
А вот, что касается ложек. Одна столовая ложка вмещает 15мл, а чайная – 5. Нехитрыми математическими подсчётам мы выясняем, что одна столовая ложка равно трём чайным. Один стакан равен 16 столовым ложкам, а один литр – четырем стаканам и двум столовым ложкам.
Мы знаем, что при одном весе у сыпучих продуктов, они часто могут отличаться по объему. В этом вам поможет таблица соотношения веса и объёма. Перечислить ее сложновато, зато в интернете много сделанных специально для вас удобных табличек. Вам остаётся только ввести в поисковой строке то, что вам нужно.
Вообще кулинария – дело очень сложное, советуем хозяйкам собраться с мыслями и беречь нервы, ведь результат вашей работы всех очень радует. Помните, что только ваши вкусности спасают всю семью от скучных будней и заставляют жить и улыбаться! А мы будем помогать вам чаще.
Еще один интересный лайфхак смотрите на видео.
