Готовим шашлык дома без мангала, который можно лопать круглый год

374

Очень аппетитно выглядят шашлыки!

Традиционно порой шашлыков и костра считаются майские праздники. Тогда можно отлично провести время на природе в компании с друзей с очень сочным, вкусным мясом. Но ведь и зимой тоже очень хочется полакомиться шашлыком даже в небольшой квартире.

Многие люди скажут, что без костра и запаха дыма шашлыка не бывает, однако мы уже готовы поспорить с этим! На самом деле при правильном подходе и желании можно приготовить самые настоящее мясо, как на природе, при помощи обыкновенной духовки.

В этом деле будет играть роль каждая мелочь, а поэтому придется постараться! Для начала стоит определиться какое именно мясо вы будете использовать для приготовления шашлыка. Для более диетического варианта стоит выбрать курицу или индейку.

При желании вы можете самостоятельно определиться с выбором маринада и дополнений, таких как маринованный лук или любые другие салаты подобного плана. Можно без труда добавить к мясу свежие грибы, помидоры или кабачки, чтобы сделать шашлык более весенним.

Обязательно промойте выбранное мясо и порежьте его на небольшие кусочки, но не слишком маленькие. Далее пришло время приготовить маринад или же просто воспользоваться классическим вариантом: солью, перцем, соком лимона и своими любимыми специями.

Не забудьте перед приготовлением шашлыка приготовить обыкновенную банку. Обязательно тщательно промойте ее и возьмите заранее фольгу. Она поможет сделать мясо более сочным, нежным, таким, как будто его приготовили на мангале.

Детели рецепта вы можете узнать из уст опытной хозяйки, ведь она уже готова рассказать вам все самые главные секреты лучшего в мире мяса. И вам обязательно нужно взять их на заметку, ведь мало кто сможет порадовать своих гостей горячим шашлыком зимой!

Для того, чтобы узнать детали процесса приготовления, вы рекомендуем вам включить представленный ниже видеоролик. Обязательно запоминайте рецепт и пользуйтесь им! Приятного аппетита!