Франция ближе, чем вы думаете! Идеальный рецепт французского картофеля “Дофине”

563

Ой, какое ароматное блюдо!

Одним из самых универсальных продуктов, который любят все народы является картофель. Наверное, нет в мире кухни, в которой не использовали этот продукт. И не странно, ведь картофель – один из самых вкусных, полезных и очень удобных продуктов. К тому же, он еще и недорогой.

Картошку можно готовить разными способами: ее можно жарить, варить, запекать, тушить. Даже сырой можно употреблять в пищу! Да, все именно так. А еще столько крутых рецептов существует.

Мнение о том, что в основном ее кушают страны СНГ – ошибочное. В сегодняшнем видео мы вам расскажем очень интересный рецепт картофеля. Он пришел к нам с французской кухни и точно понравился всем. Не пропустите, это совершенно новый подход к подаче картофеля.

Блюдо называется картофель «Дофине» и имеет очень интересный вкус. Для ее приготовления вам понадобится картошка, сыр твердый, кусочек сливочного масла, яйцо, чеснок, сливки, мускатный орех, специи, соль, перец.

Первым делом очистите картофель и хорошо промойте. Затем вам нужно надавить чеснок и смешать с маслом. Это вы сделаете для того, чтобы смазать ваш продвинь.
Затем берем картофель и нарезаем его. Форма и толщина должна быть, как у чипсов.

Так она быстрее приготовится и точно не будет сырой. Позже, натираем сыр и немножко натираем мускатного ореха. Если вы взяли уже его как специю, то просто посыпаете сливки им.

Теперь приступим к приготовлению соуса. В сливки вносим мускатный орех, специи, а также добавляем натертый сыр. А теперь самое интересное – выкладываем картошку на продвинь, а затем заливаем сливками с сыром.

Отправляйте вашу заготовку в духовку примерно на 40 минут при 200 градусах и ждите приготовления. А для того, чтобы узнать больше о рецепте и его ключевых моментах, смотрите видео. Уверены, этот рецепт картошки станет одним из самых любимых у ваших домашних.