Девочки, делюсь простым рецептом вкуснейшей и очень полезной закуски! Только помидоры и лук

4963

Мужу безумно понравилось!

Вот уже совсем скоро сезон домашних помидоров наступит, а это значит, что пора учиться готовить вкуснейшие салаты! На пикники, к обеденному столу ил даже праздничному – всегда подходят салаты с помидорами. Это же классика!

Сегодня мы поделимся с вами вкусным рецептом салата-закуски из помидор, который отлично подойдет к любому застолью. Готовится он очень легко и просто и не займет много времени.

Первым делом давайте узнаем какие ингредиенты понадобятся нам для салата. Естественно – это помидоры, лук, чеснок, уксус, растительное масло и, конечно же, соль и перец. Как таковых пропорций для салата нет, то берем все по вкусу.

Первым этапом будет нарезка помидоров. Вы можете делать это как вам удобно: кубиками, ломтиками, соломкой, но если хотите на пикник, то лучше крупно нарезайте, чтобы они не сильно текли.

Затем нарезаем лук кольцами или полукольцами, как получиться или как вам удобней. Выкладывайте шарами овощи. Зубок чеснока лучше резать мелко и затем засыпайте в салат. Теперь нужно заправить специями и полить растительным маслом. Если вы едете на пикник, то советуем вам засыпать специями вашу заготовку, но не поливать растительным маслом, а сделать это позже, чтобы салат был свежим и не потек в дороге.

Теперь об уксусе. Советуем вам брать винный или яблочный, или же какой-то другой фруктовый уксус. Обычный не такой вкусный и не дает того аромата, который присущий фруктовому.

Также, если захотите, то можете в салатик добавить немножко сахара, это придаст сладости помидорам, особенно если они кисловаты. Дальше все хорошенько перемешиваем.

Салат-закуска отлично подойдет к шашлыку, курице, а также можно просто кушать с хлебом. Для того, чтобы пошагово узнать, как готовить и точно не ошибиться в технологии и рецептуре салата-закуски из помидоров, советуем вам посмотреть видео. Приятного аппетита и хорошего настроения!