Давно перешла на заварное тесто!
Сложно поспорить с тем фактом, что именно чебуреки являются крайне популярным и востребованным сегодня блюдом. Их любят как взрослые, так и дети, а тем более, что каждая хозяйка может приготовить самые креативные и разнообразные вариации любимого лакомства.
Чебуреки можно приготовить не только с начинкой из мяса или мясного фарша. Вы можете использовать грибы, разные овощи, сыр и все, чего только душа пожелает. А ведь главный секрет правильного приготовления заключается именно в рецепте теста!
Сегодня на просторах интернета вы можете найти огромное количество самых разных рецептов. Кто-то предпочитает использовать покупное тесто, кто-то делает его как можно проще, кому-то нравится добавлять в рецепт водку, а не так давно хозяйки открыли для себя заварное тесто!
Именно с его помощью чебуреки становятся более воздушными, мягкими и нежными, а ведь это чуть ли не главное требование к ним! Тем более, что такое заварное тесто и само обладает крайне приятным вкусом, который идеально дополняет начинку из мяса или овощей.
Более того, на самом деле вы сможете сэкономить достаточное количество времени, если обратите внимание именно на такой оригинальный рецепт. И гости вашего дома точно не поверят в это, ведь чебуреки будут смотреться очень румяными, хрустящими и сочными.
Для приготовления такого теста вам потребуются только самые простые ингредиенты. Это мука, вода, яичный желток, сахар, соль, растительное масло, при желании вы можете добавить в тесто водку. Ее вкус не будет чувствоваться, зато чебуреки будут более хрустящими.
Начинку вы можете выбирать самостоятельно, в этом случае роль играет только ваша собственная фантазия и набор продуктов, который уже имеется в холодильнике. Во всяком случае, с таким заварным тестом, чебуреки точно получатся максимально вкусными!
А узнать детальный рецепт вы можете в представленном ниже видеоролике. Смотрите его и наблюдайте за всеми этапами приготовления чебуреков вместе с нами! Приятного аппетита!
