Супер, такое ароматное блюдо!
Картофельная запеканка – простое и экономичное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Ингредиенты, которые входят в состав запеканки, скорее всего у вас на кухне всегда и идти в магазин за пакетами продуктов не придётся, что не может не порадовать любую хозяйку. Главное это быстрота приготовления, ведь сравнительно с другими блюдами, оно не требует длительной подготовки.
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:
• Фарш (500 грамм)
• Лук (1 штука)
• Картофель (5-6 штук)
• Яйцо (1 штука)
• Твердый сыр
• Соль, перец
Приготовления запеканки состоит в следующем. Отвариваем очищенный от кожуры картофель и делаем пюре с добавлением молока.
Также измельчаем лук и тушим на сковороде, подливая воду. Натираем на крупной терке сыр. Поджариваем слегка фарш, который предварительно перемешали с яйцом. В форму накладываем на 1/2 пюре.
Далее фарш, потом тушеный лук. Каждый слой слегка солим и перчим по вкусу.
Неиспользованное пюре выкладываем сверху на все предыдущие слои.
Сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем наполненную форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Такое блюдо подходит как для сытного обеда, так и для перекуса между делами, если приготовить порцию заранее. Несмотря на простоту приготовления, можно постоянно экспериментировать с добавками в виде разного рода специй.
Отлично подойдет зелень, которую можно добавить в пюре. Еще можно после 15 минут запекания добавить еще одну порцию сыра для истинных ценителей сыра, ведь такая запеканка может быть неплохой альтернативой пицце.
Блюда такого типа отлично подойдут для приучения детей к кулинарии, ведь они с легкостью могут брать участие в процессе и взрослым не нужно переживать о вероятности испортить его. Включайте видео и знакомьтесь с методом приготовлением этого объедения всей семьей!
