Батоны, которые можно приготовить только дома. Волшебно!

1281

Очень вкусно и быстро делается. Спасибо!

Этот рецепт не только прост и понятен даже для начинающих кулинаров, но и гарантированно понравится любой хозяйке, которая предпочитает домашнюю выпечку. Хрустящая корочка и мягкий вкус превратят вас в поклонника этого хлеба. Батоны еще никогда не были такими вкусными!

Для начала следует замешать тесто и дать ему подняться. Убедитесь, что вы находитесь в теплом помещении, иначе тесто не сможет взойти правильным образом. После того, как вы обмяли получившуюся массу, дайте ей взойти еще один раз.

Раскатайте тесто и сделайте несколько надрезов ножом. Помещаем тесто на противень, оставляем массу на 40 минут. Обратите внимание на то, что необходимым условием приготовления воздушных батонов является высокая температура на кухне.

Если вы любите батоны с хрустящей корочкой, смажьте сделанные надрезы яйцом. В случае, если вы решили обойтись без смазывания, цвет хлеба станет намного более светлым. Также возможен вариант смазывания теста сметаной либо маслом в зависимости от персональных предпочтений.Батоны, которые можно приготовить только дома. Диетическое, сбалансированное и здоровое меню должно включать только качественный хлеб. Этот рецепт не только прост и понятен даже для начинающих кулинаров, но и гарантированно понравится любой хозяйке, которая предпочитает домашнюю выпечку. Хрустящая корочка и мягкий вкус превратят вас в поклонника этого хлеба. Батоны еще никогда не были такими вкусными!

Ставим духовку на 180 градусов, среднее время обжарки составляет 25 минут. Опытные кулинары советуют не покидать помещение, чтобы избежать подгоревшего хлеба и препятствовать чрезмерно сильной обжарке.

Чтобы достичь румяного блеска и сделать батоны еще более аппетитными, их можно полить небольшим количеством растительного масла. Оставьте хлеб на 15-20 минут под сухим теплым полотенцем, чтобы корочка стала мягкой и хрустящей. Ваше блюдо будет еще более воздушным.

Батоны подаются к столу в горячем или холодном виде. Если вы предпочитаете остывший хлеб, необходимо держать батоны под полотенцем в течение продолжительного времени. Также не забывайте, что при смазывании яйцом хлеб будет иметь темную корочку.

Поклонники классического кефирного батона могут добавить в яйцо четверть чайной ложки сахара. Хлеб станет румяным и будет радовать гостей и близких своим волшебным видом. А еще один рецепт вы можете узнать в представленном видео! Приятного аппетита!