Ни для кого не секрет, сколь велика значимость «зеленых» витаминов в питании. Наверняка вы задумывались, как было бы здорово, если бы в доме постоянно росла зелень. Думаете, что такая «роскошь» вам непозволительна? На самом деле выращивать полезные растения довольно просто.
Правила выращивания зелени на подоконнике
- Посадка. Начинать выращивать «огород» можно в любой таре. Но помните, что зелень быстро разрастается. Поэтому рекомендуемая высота горшков — 10-15 см.
- Грунт. Можно купить специально подготовленную землю в магазине. Но если не хотите тратить на это деньги — накопайте ее с огорода. Не забудьте обеззаразить уличную землю: попарить в духовке, добавить раствор марганцовки.
- Дренаж. Помните, что комнатным растениям требуется большая забота. Эту функцию и выполняет дренаж — улучшает воздухообмен, предотвращает гниль и образование плесени.
- Семена. Перед посадкой следует подержать завернутые в салфетку зернышки в теплой воде около двух суток.
- Уход. Недостаточно просто посадить зелень и ждать урожая. Одно из важных требований для ее быстрого роста — хорошее освещение. Если вы решили вырастить зелень на подоконнике зимой, то необходимо дополнительное подсвечивание в течение 12-14 часов. Исключением является лук — единственный вид зелени, выращиваемый на подоконнике и не нуждающийся в особом уходе.
- Полив. Частота полива сильно зависит от погодных условий. Главное, следите, чтобы грунт не пересыхал. Первые две недели зелень опрыскивают, а не поливают.
Как вырастить зелень на подоконнике
- Лук. Идеальное растение для домашнего посева. Для посадки используют лук-севок или обычный лук-репку. До прорастания его сажают в небольшие емкости с грунтом. Важно не забывать поливать луковицы.
- Петрушка. Желательно брать высокие контейнеры до 20 см в высоту. При этом семена сеют на глубину 0,5 см и обильно поливают. До появления всходов растение нужно обернуть прозрачной пленкой.
- Кресс-салат. Самый быстрорастущий. После посадки его можно употреблять в пищу уже через две недели. Зерна не закапывают, а раскладывают по поверхности грунта. Для прорастания необходимо создать эффект парника, накрыв емкость пленкой.
- Укроп. Самое важное при уходе за данной зеленью — своевременный полив и свет. Для быстрого всхода после посадки зерен, контейнеры оборачивают прозрачной пленкой.
- Горчица. Одно из неприхотливых растений. Для созревания требуется около 25-30 дней. Интересно, что ее можно высаживать в одном ящике с кресс-салатом — они превосходно дружат. Непривередлива и хорошо растет даже при коротком световом дне. Но любит тепло (желательная температура – 15 градусов).
