Узбекская мастава, которая порадует самого привередливого гурмана

2371

Обязательно попробую удивить родных!

Национальная кухня – сердце любой страны. А туристы очень любят покушать и путь к их сердцу лежит не только через достопримечательности, но и через желудок. Когда говорят о Франции – сразу представляешь, что сидишь на красивой терассе Прованса, пьешь кофе и ешь вкусный круассан. Ах да, на обед уже выпиваешь бокал настоящего вина и съедаешь кусочек благородного сыра.

Или Италия… Сразу хочется говорить несвязные слова на итальянском. Пицца, спагетти, вино, шоколад… Переносишься в рай – пробуешь всё национальное, вкусное, свежее и это как будто не с тобой. Было такое?

Или перенесемся к нашим соседским странам. Разве не прекрасно попробовать настоящий украинский борщ и обязательно с кусочком сала… Выпить рюмочку горилки и желательно сразу же станцевать под любимую песню Верки Сердючки.

Как и у наших братьев – белорусов. Шутки шутками, а блюда из картофеля у них – лучшие! В любом заведении этой страны драники – выше всяких похвал. Вообще прием пищи – казалось бы, самый обычный и простой ритуал каждый день. Зато сколько вариантов его разнообразить знает этот мир.

Что уж говорить, если желание поесть можно назвать как “прием пищи”, так и “романтический ужин”. А там и вообще: завтрак, обед, полдник, ужин, бранч и так далее и тому подобное.

Во многих странах к каждому принятию пищи подходят по-особому. Часто не пропускают время обеда, либо обязательно готовят национальные блюда. Где-то не приветствуют еду из зарубежья, где-то едят только “модную” еду.

Всё это время мы вели к тому, что кулинарные шедевры и эксперименты можно так же проводить и дома. В интернете сейчас множество рецептов различных национальных блюд и напитков. Да что там, интернет – рецепты можно спрашивать у знакомых, привозить из путешествий и просто сочинять самим, исходя из своих предпочтений.

Впереди вас ждёт рецепт интересного, сытного и главное вкусного супа – мастава. Это блюдо узбекской кухни. И хоть оно не так широко у нас распространено, этот супчик заходит за столом на “ура”. В рецепте ничего сложного, а результат не оставит равнодушным. Приятного просмотра! Вы же уже подготовили место для записи этого рецепта?