Что приготовить из фарша, кроме котлет: 12 рецептов на все случаи жизни

184
Блюда с мясом

Казалось бы, что новое и вкусное можно приготовить из обычного фарша. Оказывается, если подумать, на ум придет не так мало блюд с этим ингредиентом. Интересно, что прокрученное через мясорубку мясо идеально сочетается со многими продуктами. Сегодня изучим несколько необычных способов использования этого компонента для приготовления изумительной пищи.

На завтрак

Очень важно при выборе рецепта помнить о нехватке времени по утрам. Давайте вместе узнаем, что быстро можно приготовить из фарша.

  • Котлеты на хлебе. Необходимо всего лишь смешать мясо с помидорами, луком и перцем. Далее положить начинку на хлеб и посыпать все тертым сыром. Пол часа в духовке — и завтрак готов.
Котлеты
Фото – www.povarenok.ru
  • Томатный мясной соус. Подойдет к любому гарниру. Для начала пару минут поджарьте свинину на разогретой сковороде. Далее мелко нарежьте помидор и добавьте его к мясу. Влейте воду и томите на маленьком огне около 10 минут.
Томатный мясной соус
Фото – www.povarenok.ru
  • Блинчики с фаршем. Самое классическое блюдо можно преобразить, сделав сытным и питательным. Для приготовления следует завернуть в тонкие блины немного рубленого мяса. Не забудьте предварительно его обжарить.
Блины с мясом
Фото – www.povarenok.ru

На обед

Думали, что этот прием пищи никогда не бывает разнообразным? Вот несколько идей на тему, что приготовить из фарша.

  • Суп «Обжорка». После обжарки компонентов, все ингредиенты вместе с мелко нарезанным картофелем закладываются в кастрюлю и заливаются водой. Когда картошка свариться, в суп добавляем плавленый сыр и сливки, перемешиваем. Еда готова.
Суп обжорка
Фото – www.povarenok.ru
  • Буррито с фасолью и кукурузой. Перекус очень простой. Всего лишь нужно завернуть в лаваш жареное мясо и консервированные овощи.
Буррито
Фото – www.povarenok.ru
  • Лазанья. Правильно создать итальянское блюдо довольно сложно. Но более вкусный обед сложно найти. Пища понравится каждому.
Лазанья
Фото – www.povarenok.ru

На ужин

Чтобы порадовать своих близких, советуем вам быстро приготовить из фарша вкусные яства.

  • Фаршированный картофель. Предварительно сварив овощ в мундирах до полуготовности, нужно разрезать картофель пополам. Далее делаете ложкой выемки и раскладываете внутрь приготовленный заранее мясной соус. Осталось только посыпать все сыром и на 10 минут отправить в духовку.
Картофель
Фото – www.povarenok.ru
  • Пастуший пирог. Это своего рода картофельная запеканка с начинкой из мяса и консервированных овощей (горошка, моркови, лука).
Пирог
Фото – www.povarenok.ru
  • Биточки с грибами. Если хотите создать незабываемый ужин, то задумайтесь над этим вариантом. На плоские котлетки положите рубленые грибы и сыр.
Биточки
Фото – www.povarenok.ru

На праздник

Для особого случая подойдут необычные блюда. Запоминайте, чтобы в следующий раз вы легко приготовили композиции из фарша.

  • Говядина «Веллингтон». Дорогую и редкую пищу можно упростить, используя вместо вырезки мелко нарезанную говядину. Поверьте, результат будет не хуже оригинала.
Веллингтон говядина
Фото – www.povarenok.ru
  • Кефтедес. Греческий вариант тефтелей. Отличие заключается в добавлении большого количества зелени и сильной обжарке в масле. Гости точно оценят.
Тефтели
Фото – www.povarenok.ru

Фаршированные перцы. Благодаря ярким цветам это блюдо станет настоящей изюминкой вечера. Ну а рецепт, думается, есть у каждой хозяйки.