Уверены, вы тоже думали, что это сорняк! Пришло время узнать о его полезных свойствах

2504

Никогда раньше не слышала о таком!

Любой садовод знает о том, что портулак представляет собой быстрорастущий сорняк. Он может созревать в течение 25 лет, даже если его постоянно вырывать. Огородники ведут войну с этой травой не на жизнь а на смерть. При этом на самом деле данное растение обладает уникальными лечебными свойствами.

Поэтому, обнаружив такое растение на своем участке, не стоит его сразу вырывать. Дикое растение обладает большим числом полезных свойств. Его листья насыщены витаминами и минералами, а также железом и кальцием.

Помимо этого в составе этого растения содержатся жирные кислоты, положительно влияющие на работу всего организма. Все эти вещества положительно отражаются на работе сердечно-сосудистой системы. Его также нужно употреблять детям, которые отличаются гиперактивностью. Данная трава позволит укрепить нервную систему малыша.

Портулак может также стать отличной альтернативной шпинату в различных рецептах. Его листики характеризуются приятным лимонным ароматом. Салат с этой травой можно готовить с добавлением сметаны и грецких орехов. Получится очень вкусно.

Молодые побеги и листья этой травы можно подавать к блюдам из мяса и рыбы в качестве гарнира. Их отваривают с добавлением чеснока и уксуса, или же тушат на сковороде с луком и растительным маслом. Блюдо с этим необычным ингредиентом получается очень вкусным.

Еще ее используют при приготовлении пирожков, такая выпечка придется по душе даже людям с самыми нестандартными гастрономическими предпочтениями. При этом пирожки подарят ощущение сытости на весь день.

Данное растение отличается очень низкой калорийностью, при этом оно обеспечивает сохранение ощущения сытости на длительное время. Именно поэтому его можно употреблять в рацион людям, придерживающимся принципов правильного питания.

Маски из портулака обеспечивают избавлению от морщин, именно поэтому его активно использую многие женщины. Перед использованием этого продукта в кулинарных или косметических целях, нужно проконсультироваться с врачом.