Целительная сила крошечной мойвы! Эта рыба станет лучшим источником витаминов

528

И ведь не зря мой муж ее так любит!

Мойва является мелкой морской рыбой, которую с завидным постоянством можно встретить на прилавках магазинов и рынков. Она доступна в любой сезон, но почему-то лишь у немногих потребителей она вызывает интерес как продукта питания, что весьма напрасно, ведь эта мелкая рыбешка является кладезем полезных компонентов.

Диетологи советуют ввести в свой рацион питания мойву, поскольку она является источником белка, витаминов и минералов. Если регулярно есть эту рыбу, то существенно облегчится течение многих заболеваний и остановится их развитие. Она не содержит углеводы, а только полиненасыщенные жирные кислоты.Не забывайте включать в питание мойву, и вы увидите как улучшиться ваше здоровье и запуститься процесс омоложения организма

Поэтому рыба поможет поддерживать фигуру в нужном состоянии. Калорийность крайне низкая и составляет порядка 116 ккал. В жареном и копченом виде калорийность продукта возрастает до 157 ккал.

Мойва богата витаминами группы В, А, С, содержит хром, кобальт, цинк, йод, магний, хлор, фосфор, серу, натрий, кальций, железо и марганец. Довольно редко можно найти такое соотношение полезных веществ в одном продукте, поэтому мойва в этом смысле является ценным продуктом.

Икра мойвы также ценна, ведь она практически на 100% состоит из легко усваиваемого белка. Она может назначаться в качестве элемента здорового питания при диетах и некоторых заболеваниях. Польза этого вида рыб в жире, который способен уничтожать холестерин в сосудах, предотвращая развитие различных проблем с сердцем и сосудами, уменьшая риск инфаркта, инсульта и ишемии.

За счет наличия фосфора и других полезных микроэлементов улучшается работа мозга, а также осуществляется профилактика слабоумия в пожилом возрасте.
Если регулярно есть мойву, то удастся уменьшить количество сахара в крови и стимулировать естественную выработку инсулина. Поэтому этот вид рыбы полезен для людей, страдающих сахарным диабетом.

Но наряду с полезными свойствами, мойва обладает также и вредными. В замороженной и свежей рыбе намного больше полезных веществ, нежели в копченой. К тому же в таком виде рыба может навредить как фигуре, так и здоровью.

Так как рыба в некотором смысле является опасным продуктом, ведь может вызвать серьезное отравление, стоит покупать ее в проверенных местах и обращать внимание на внешний вид.  Почерпнуть для себя интересную информацию о рыбе и ее свойствах можно просмотрев следующее видео.